Beschreibung:

Dieser Tee stammt aus Shizuoka aus den Gebirgshängen des Fudschijamas und wird im Sommer geerntet. Sencha heißt "gedämpfter Tee" Der Tee wird tatsächlich gedämpft und bildet so eine sehr feine und zerbrechliche Struktur.

Tee:

Ein intensiver Grüntee.

Zubereitung:

Menge: 1-2 Teelöffel pro Tasse

Wassertemperatur: 80 Grad Celsius (heißes Wasser)

Ziehzeit: 1-3 Minuten