Der frische Duft von Kaffee am Morgen ist ein MUSS für einen guten Start in den Tag.
Auch auf Reisen darf der Kaffee natürlich nicht fehlen und ein guter Kaffee erinnert uns auch immer etwas an zuhause.
Damit der Kaffee wie zuhause schmeckt, sollte man ein paar Kleinigkeiten berücksichtigen.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee
Kaffee ist nicht gleich Kaffee da jede Röstung oder Ursprung sich auf den Geschmack oder die Dosierung auswirkt.
Auch das Wasser kann sich auf den Geschmack auswirken z.B. ob das Wasser eher weich oder härter ist und wie der PH-Wert im Wasser ist.
Ihr werdet bei eurer Onlinesuche sicher einige Angaben über die Dosierung finden. Wir geben euch hier eine "Hausnummer" wie Ihr euren "Hinnerk`s Kaffee" am Besten aufbrüht.
Der klassische Handfilter (800ml)
Stempelkanne (Frenchpress,etc.) (1000ml)
Chemex (600ml)
Kaffeemaschine (1100ml)
40 Gramm Kaffee (vier gut gehäufte Kaffeelöffel)
60 Gramm Kaffee
35 Gramm Kaffee
70 Gramm Kaffee
Am Ende bleibt es natürlich wie immer eine Geschmacktsfrage. Mahlt Ihr euren Kaffee etwas feiner oder grober und mögt Ihr Hinnerk`s Kaffee lieber etwas Milder oder Kräftiger.
Gibt uns gerne ein Feedback wie Ihr unseren Kaffee am liebsten trinkt oder zubereitet.
